エースいちごのこだわり
福岡県築上郡築上町で農園を営んでおります。
自然に囲まれたのどかな地で、皆さまに安心・安全・美味しい商品を生産しております。
地域の方とも交流しながら、良い商品を生産できるよう努めております。
皆様にお届けする商品には良いものをお届けしたいという思いから、気候や土壌、収穫時期などにこだわりを持って生産をしております。
気候
気候は昼夜の寒暖の差が大きいことで美味しいいちごが作られます。
日中はビニールハウスの中で太陽光をしっかり浴び、夜は冬の寒い気温の中にいるため、温度差の大きさでよくしまったコクのある果実を実らせます。
土づくり
長年改良を重ねてきた独自の土を使用しています。
肥料を入れる時季、入れる量は長年の経験を生かしております。
決まったものではなく、その時期の土の状態に合わせて調整することで、栄養価の高い土を使用します。
朝摘み
一番状態が良い朝に収穫を行います。
昼間に太陽光を浴びて作られた栄養が夜の間に巡り、朝方には実がパンパンに膨らみます。
1日の中で1番状態が良く、艶と張りのある朝に収穫し、皆様にお届けするよう心がけております。